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Quzu

Le goût authentique du kebap, préparé avec passion.



Doner Kebap Classique

Pain maison Durum / Pain maison pita / Doner box



Kebap à composer

Frites

15.00 CHF


Feta

15.50 CHF


Cheddar

15.50 CHF


Halloumi

16.00 CHF


Burrata Pesto

16.50 CHF


Assiette de kebap

Viande Doner Kebap, servie boulgour ou frites, salade, sauces

24.00 CHF


Iskender

Viande de Kebap sur pain grillé, sauce tomate maison et beurre fondu avec yaourt serré

24.00 CHF


Lahmacun

Pain plat avec viande hachée de boeuf et d'agneau, tomates, poivrons, ail et persil

15.90 CHF




Falafel

Pain maison Durum / Pain maison pita / Doner box



Assiette de Falafel

Boulettes de pois chiches, servies boulgour ou frites, salade, sauces

21.00 CHF


Quzu junior

Viande Doner + frites + boissons + compote du valais bio

15.90 CHF


Frites

6 CHF


Boulgour maison

6 CHF


Salades

6 CHF


Sauces

Quzu légumes grillées, sauce blanche, piquante, cocktail

0 CHF




Pide's

Tous nos pidés sont saupoudrés de sésame et nigelle & servie avec une salade et pickles maison



Kasar

Fromage kasar et feta

15.90 CHF


Sucuk

Fromage kasar, feta et sucuk

18.90 CHF


Kiyma

Viande hachée beurre

19.90 CHF


Egg & Cheese

Fromage Kasar, oeuf, poivron vert

16.90 CHF


Ispanak

Epinard, oeuf, feta, oignons caramélisés

17.90 CHF


Fresh Roka

Fromage kasar, roquette, tomate cherry, feta

18.50 CHF


Vegan

Caviar aubergine, oignons, piment vert, basilic, tomates cherry, roquette

18.50 CHF


Quzu Pide

Fromage Kasar et viande doner kebap, oignons

19.90 CHF


Fromage Kasar, beef pastrami

20.90 CHF


Kus - Kas

Fromage Kasar, émincée de veau mariné 24 heures, oignons, piment vert

21.90 CHF




Mezzes

Environ 180gr & servie avec un pain pita ou pain galette



Humus (végan)

Pois chiches au tahini, huile d'olive, thym, paprika

8.90 CHF


Coban

Tomates, oignons, comcombres, persil, feta, poivrons, olives, huile d'olive, jus de citron

7.90 CHF


Atom

Yogourt serré à l'ail, piment chili grillée au beurre

8.90 CHF


Piyaz

Haricots blancs, sauce tahin, oeuf, oignons rouges, jus de citron, huile d'olive, persil, vinaigre de framboise et sumac

9.90 CHF


Humus Pastirma

Pois chiche au tahini, huile d'olive, thym, pastirma avec beurre fondu

9.90 CHF


Babagannus (végan)

Caviar d'aubergine, ail grillée, oignon grillée

9.90 CHF


Pour tout le monde (environ 900gr)

XXL plat mixte de 6 mezzes avec pains durum ou pain pita

44 CHF




Desserts



Baklava Maison

Pâte feuilletée fourrée aux noix et arrosée d'un sirop de sucre

Pièce

2.50 CHF


Portion

6.50 CHF


Kunefe

Préparé avec fromage fondu entre 2 couches de cheveux d'ange cuits au beurre

6.50 CHF




Boissons



Coca / Zero

4 CHF


Fuse tea pêche / citron

4 CHF


Fanta

4 CHF


Fanta exotic

4 CHF


Valser

4 CHF


Ayran

4 CHF


Salgam jus de navet

4 CHF




Alcool



Efes Tombul

5 CHF


Efes Malt

0 CHF


Raki 35cl

32 CHF


Raki 70cl

62 CHF


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