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Quzu

Le goût authentique du kebap, préparé avec passion.



Doner Kebap Classique

Pain maison Durum / Pain maison pita / Doner box




Kebap à composer

Frites

15.00 CHF


Feta

15.50 CHF


Cheddar

15.50 CHF


Halloumi

16.00 CHF


Burrata Pesto

16.50 CHF



Assiette de kebap

Viande Doner Kebap, servie boulgour ou frites, salade, sauces

24.00 CHF



Iskender

Viande de Kebap sur pain grillé, sauce tomate maison et beurre fondu avec yaourt serré

24.00 CHF



Lahmacun

Pain plat avec viande hachée de boeuf et d'agneau, tomates, poivrons, ail et persil

15.90 CHF




Falafel

Pain maison Durum / Pain maison pita / Doner box




Assiette de Falafel

Boulettes de pois chiches, servies boulgour ou frites, salade, sauces

21.00 CHF



Quzu junior

Viande Doner + frites + boissons + compote du valais bio

15.90 CHF



Frites

6 CHF



Boulgour maison

6 CHF



Salades

6 CHF



Sauces

Quzu légumes grillées, sauce blanche, piquante, cocktail

0 CHF




Pide's

Tous nos pidés sont saupoudrés de sésame et nigelle & servie avec une salade et pickles maison




Kasar

Fromage kasar et feta

15.90 CHF



Sucuk

Fromage kasar, feta et sucuk

18.90 CHF



Kiyma

Viande hachée beurre

19.90 CHF



Egg & Cheese

Fromage Kasar, oeuf, poivron vert

16.90 CHF



Ispanak

Epinard, oeuf, feta, oignons caramélisés

17.90 CHF



Fresh Roka

Fromage kasar, roquette, tomate cherry, feta

18.50 CHF



Vegan

Caviar aubergine, oignons, piment vert, basilic, tomates cherry, roquette

18.50 CHF



Quzu Pide

Fromage Kasar et viande doner kebap, oignons

19.90 CHF



Fromage Kasar, beef pastrami

20.90 CHF



Kus - Kas

Fromage Kasar, émincée de veau mariné 24 heures, oignons, piment vert

21.90 CHF




Mezzes

Environ 180gr & servie avec un pain pita ou pain galette




Humus (végan)

Pois chiches au tahini, huile d'olive, thym, paprika

8.90 CHF



Coban

Tomates, oignons, comcombres, persil, feta, poivrons, olives, huile d'olive, jus de citron

7.90 CHF



Atom

Yogourt serré à l'ail, piment chili grillée au beurre

8.90 CHF



Piyaz

Haricots blancs, sauce tahin, oeuf, oignons rouges, jus de citron, huile d'olive, persil, vinaigre de framboise et sumac

9.90 CHF



Humus Pastirma

Pois chiche au tahini, huile d'olive, thym, pastirma avec beurre fondu

9.90 CHF



Babagannus (végan)

Caviar d'aubergine, ail grillée, oignon grillée

9.90 CHF



Pour tout le monde (environ 900gr)

XXL plat mixte de 6 mezzes avec pains durum ou pain pita

44 CHF




Desserts




Baklava Maison

Pâte feuilletée fourrée aux noix et arrosée d'un sirop de sucre

Pièce

2.50 CHF


Portion

6.50 CHF



Kunefe

Préparé avec fromage fondu entre 2 couches de cheveux d'ange cuits au beurre

6.50 CHF




Boissons




Coca / Zero

4 CHF



Fuse tea pêche / citron

4 CHF



Fanta

4 CHF



Fanta exotic

4 CHF



Valser

4 CHF



Ayran

4 CHF



Salgam jus de navet

4 CHF




Alcool




Efes Tombul

5 CHF



Efes Malt

0 CHF



Raki 35cl

32 CHF



Raki 70cl

62 CHF


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