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Pappa's

La Dolce Vita dans votre assiette, directement venue d'Italie.



Pizzas




Marinara

Tomate, ail, origan, olives, basilic

33cm

12 CHF


50cm

25 CHF



Margherita

Tomate, mozza fior di latte, basilic

33cm

14 CHF


50cm

27 CHF



Al Funghi

Tomate, fior di latte, basilic, parmesan, champignons

33cm

17 CHF


50cm

30 CHF



Bufala

Tomate, mozza di bufala, parmigiano reggiano, basilic, roquette

33cm

20 CHF


50cm

33 CHF



Bresoalo

Tomate, mozza fior di latte, bresaola, parmesan, tomates cerises

33cm

21 CHF


50cm

34 CHF



Napoli

Tomate, fior di latte, anchois, câpres, ail, huile evo, basilic

33cm

18 CHF


50cm

31 CHF



Veggy

Tomate, mozzarella, aubergines, artichauts, poivrons, oignons rouges, basilic

33cm

19 CHF


50cm

32 CHF



Romana

Tomate, fior di latte, basilic, parmesan, jambon cuit, champignons

33cm

19 CHF


50cm

32 CHF



Parma

Margherita avec roquette, jambon cru de parme, tomates cerises

33cm

20 CHF


50cm

33 CHF



Diavola

Tomate, fior di latte, salame ventricina piccante, oignon caramélisé, olives, basilic

33cm

19 CHF


50cm

32 CHF



Tonno Fresco

Tomate jaune, fior di latte, thon, sauce puttanesca

33cm

21 CHF


50cm

34 CHF



Black Truffe

Ricotta, fior di latte, crème de truffe, champignons

33cm

23 CHF


50cm

36 CHF



Parma & Figue

crème de parmesan, mozza di bufala, figues, jambon de parme, tomates cerises, rucola

33cm

23 CHF


50cm

36 CHF



Freccia

Crème de pesto, fior di latte, tomates jaune, stracciatella et pignons grillées

33cm

23 CHF


50cm

36 CHF



Carbonara

Fior di latte, guanciale grillée, crème de pecorino, jaune d'oeuf confit, poivre

33cm

22 CHF


50cm

35 CHF



Pistadella

Fior di latte, mortadella, crème de ricotta, praliné pistache, granelli di pistacchio

33cm

21 CHF


50cm

34 CHF



4 Cheese'

Ricotta, fior di latte, gorgonzola, pecorino, parmigiano reggiano, amandes grillées, basilic

33cm

19 CHF


50cm

32 CHF



Calzone

Tomate, mozzarella, jambon, champignons, olives

33cm

19 CHF


50cm

32 CHF



Burrata

Tomate, burrata, tomates cerises, roquette, basilic

33cm

22 CHF


50cm

35 CHF




Pasta fresca

Fait maison




All putanesca

Tomates cherry, ail, piments, capres, anchois, olives, huile d'olive

18 CHF



Bolognese

Boeuf haché et sauce bolognaise maison

21 CHF



Pappa's

Nduja calabraise, ail, pecorino, olive noir, basilic

20 CHF



Cacio E PEPE

Pecorino romano stagionatur, poivre noir grillée

21 CHF



Al pesto

Basilic, pignons, ail, huile d'olive

19 CHF



Frutti di mare

Crevette, calamar, anchois, st jacques, ail, vin blanc, câpres, piment calabraise, tomates cherry, persil

23 CHF



Al tartufo bianco

Beurre, crème à la truffe blanche

26 CHF



Pesto rosso

Tomates séchées, ail, pignons, basilic, parmesan, huile d'olive

19 CHF



Burro E Salvia

Beurre & sauge

17 CHF



Carbonara

Guanchale, pecorino, padano, poivre, oeufs

24 CHF



Salmone

Saumon, courgettes grillées, vin blanc, ail, tomates cherry, basilic

23 CHF



Burrata

Tomates cherry, basilic, ail, huile d'olive, burrata

23 CHF



Gamberetti

Crevette, ail, vin blanc, zest citron, basilic

21 CHF




Desserts




Tiramisu aux fruits rouges

9 CHF



Tiramisu aux figues

10 CHF



Crème brulée à la vanille

8 CHF


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